family dinner – Letscho, Fisolen-Apfel-Salat und Huhn

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Hallo, ihr Lieben!
Gestern war ich (Katharina) die einzige von uns drei Schwestern, die am Abend für ein family dinner zu Hause sein konnte. Natascha war in Tracht mit der Familie von D auf einem Kirtag und S auf einem anderen Festl, ebenfalls in Tracht. Da haben sie wohl die Österreicherinnen in sich rausgekehrt. Also aßen wir zu dritt. Weiterlesen »

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recipes – Topfen-Marillenkuchen

Topfen-Marillenkuchen

Bei unserem letzten Besuch im Obst- und Gemüsehandel sahen wir herrlich frische Marillen (Aprikosen) und da unsere Mama immer wieder bedauert, dass wir uns in letzter Zeit überhaupt nicht mehr um die Nachspeise am Wochenende kümmern, entschieden wir uns einen sommerlichen Topfen-Marillenkuchen zu machen. Sie freute sich sehr und wir uns auch, die Marillen schmeckten knackig frisch, der Biskuitboden war super flaumig und die Topfencreme süß und zitronig.

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